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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 00:30

 

jepeh

 

L'opération s'est très bien passée, et la tourte était délicieuse, quoique une peu moche, reconnaissons-le.

C'est une recette très simple que je tiens de ma maman et dont cilou rafolle.

 

 

 

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Published by Jepeh - dans jepeh
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commentaires

Didier Guillion 23/11/2011 19:45


Premier essai :


http://didier.guillion.over-blog.com/


Commentaires de mon équipe de test, trop de moutarde, oignons pas assez cuits (180°C 40 mn), une petite aide ?


Sinon, c'est pas mal quand même...


D.


 

Didier Guillion 20/11/2011 16:39


Attends, attends, pate brisée en fond et feuillettée au dessus ? Tu confirmes ?


D.

Jepeh 18/11/2011 22:29


Belzaran > Ben normalement y a bien une déco, mais c'est plutôt des feuilles, des fleurs....


 


Didier Guillion > C'est la tourte de Scarface !


 


L'Autre > Un peu de peinture orange et le tour est joué.


 


Tonton Jej > Non, désolé, pas de salsifis. Saucisse et oignons.... et des points de suture !


 


Carinette > La recette est très simple. Fond de tarte brisée dans un moule (faite maison par Cilou) badigeonner de moutarde généreusement, remplir de chair à
saucisse crue généreusement, oignons coupés en tranche très finement (pas haché), sel poivre. un peu de fromage rapé, parceque bon quand même c'est bon.


Badigeonner de moutarde une face de pate feuilletée, refermer la tourte avec en mettant la face moutardée à l'intérieur. Colmater le tour de tarte, faire une petite
cheminée au milieu (un bête trou si tu veux pas t'embeter) au four 180° pendant env 40minutes (au juger)

carinette 17/11/2011 23:40



je suis preneuse de la recette !


je compatis, ça m'est déjà arrivé... mai savec une galette des rois... les enfants ne m'auraient jamais pardonné que j'ai oublié la fève !



tontonjej 17/11/2011 17:20



Y a des salsifis dedans ? Si oui, je veux bien venir pour te dire si c'est bon !